鳡鱼又名竿鱼、大口、鱼。体细长、腹部圆、头长、口大。在水中体色微黄,背部灰黑、腹部为银白色。
游泳能力极强,性凶猛,生活于水的中、上层,常袭击和追捕其他鱼,有“蛇蝎”之称。
据《本草纲目》中的记载,鱼又名鳕鱼。鳕是贪食无厌之意,是一种凶猛性的大型鱼类,常游弋于水的中、上层,以鱼为食,在寒冷的季节也常停止摄食,有人曾经观测到15.0kg重的鱼能吞食4.0—4.5kg重的鲤鱼或鲌鱼。
鳡鱼生长速度快,据记载,一龄鱼可重达0.9kg,二龄鱼重3.4kg左右,捕得的最大个体为5.8kg。
系半洄游性鱼类,在湖内摄食生长而到江河中去繁殖。
现在沿江多数湖泊已建闸控制,懿鱼在湖中的数量已大为减少,全国险西南、西北外,在东部平原各湖均有出产。东北、华北一些湖泊也有一定的产量。
鳡鱼过去多视为害鱼,其实只要搭配适当,还可变害为利。
浙江的一些放养湖荡中,常有小鱼从竹箔缝隙中钻入,对家鱼的成活率非但没有影响,反而能达到清除水体底层小杂鱼的作用,收获时鱼的产量也达到总产量的20%左右。