北方人喜欢吃面食，虽然面食的种类有很多，但是平时最常吃的面食可能就是馒头了。喜欢吃馒头的朋友都知道，第一顿刚出锅的大馒头最好吃了！白白嫩嫩的，松软好吃有嚼劲，越嚼越香！但是，大家都知道，蒸馒头需要一定的时间，也比较麻烦。因此，很多人都会一次性蒸一大锅馒头，一顿也吃不完，放的时间越了，馒头就不如第一顿好吃了！
俗语说：“惜衣有衣，惜食有食，一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。”我们平时吃剩的馒头，如果因为口感不好，直接扔掉就太浪费了。那么，剩馒头应该怎么做才好吃呢？前几天，我用剩馒头给家人做了一道美食，家人都特别爱吃！儿子更是让我以后经常做给他吃！早餐吃它，儿子从不赖床，香甜酥脆，10分钟搞定，孩子爱吃我爱做！下面，厨娘就把这道美食的做法分享给大家！
【芝士烤馒头】
准备食材：馒头、芝士、蜂蜜、黄油。
具体操作步骤：
第一步：取一个剩馒头，将外皮剥掉，然后用刀将馒头切成1厘米的小方块，注意底部不要切断，大概切下2厘米厚就可以，这样可以使馒头的外形看起来完整无缺。注意：如果馒头是在冰箱冷冻里拿出来的，要提前拿出，放至常温状态再切，直接切凉馒头容易碎。
第二步：将200克芝士碎，在常温环境内自然解冻，然后塞在馒头缝里，将每一个缝都塞满芝士碎，这里需要提醒大家，往馒头里塞芝士碎时，不要把馒头掰碎，要轻一点。
第三步：烤箱提前预热5分钟，将馒头放在烤盘上，放在烤箱中层，调上下火，200度，烤十分钟，将馒头表面烤至金黄色，将芝士烤上色。注意：每款烤箱的温度可能有差异，最后几分钟的时候，要注意观察芝士的颜色变化，不要烤糊了。
第四步：将烤好的馒头从烤箱内取出，趁热在馒头表面淋一层蜂蜜，一道外酥内软，好吃又拉丝的芝士烤馒头就做好了！只需简单几步，就搞定的芝士烤馒头，吃起来有些许蜂蜜的香甜味，还有芝士的奶香味，口感酥脆，特别受欢迎！如果您家有吃剩的馒头，千万不要丢，试试这种特色做法，大人孩子都爱吃！喜欢的朋友，赶快收藏，做给家人尝尝吧！
温馨小贴士：我用的是玉米面馒头，所以是黄色的，如果用白馒头的话，可以在烤之前，在馒头表面刷一层融化的黄油，这样馒头烤好后，也是金黄色的，非常有食欲哦！
